Cocoricoop, coopérative de circuit-court en Condroz
Cocoricoop réunit citoyens et producteurs, dans le Condroz, pour développer une coopérative autour du "bien manger" : une initiative d’économie sociale qui commercialise des aliments de qualité en circuit-court.
Pour le moment, un magasin en ligne et un magasin à Ciney...
Nos objectifs
– Soutenir une agriculture paysanne, familiale et respectueuse de l’environnement sur notre territoire.
– Inciter les agriculteurs à produire pour le marché local en assurant un mode de commercialisation local efficace, à un prix juste.
– Permettre l’accès à une alimentation saine et locale à un maximum de citoyens au prix juste.
– Rapprocher consommateurs et producteurs.
– Créer une communauté solidaire, dynamique et inclusive autour de l’alimentation.
– Rechercher d’autres solutions de valorisation locales : synergies avec les magasins à la ferme existants, installation d’un magasin Cocoricoop ? Un boucher ? Un atelier de transformation des surplus ? Une gestion des surplus via des collectivités locales ?